一次意外,发现神奇

上世纪,日本登山爱好者不幸在一次野外攀登中发生意外,弹尽粮绝被困山中数十天。饥肠辘辘、筋疲力尽之时,无意中在深山松林里发现了一种洁白形似巨大盛开花朵的菌菇。晶莹剔透、药香扑鼻,为果腹尽数吞于腹中。不想令人意外的事情竟然发生,被困者不仅体力迅速恢复,连山难时受伤的伤口也得到快速愈合。如此神奇之物,被解救时即带回交予科学家研究。经科学研究发现,该菌菇富含大量生物活性物质,对人体具有卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效,具有超高的营养价值和药物功效,由此在日本被誉为"梦幻神奇之菇"。

生命的传奇,源于大自然的奥秘

ハナビラタケ生长于海拔2400米以上的高山松林,饱满如花球,药香扑鼻,据推测于中世纪(6500万年前)就已存在。不同与普通菌菇生长在阴暗面,它每天需要10小时以上的阳光照射,是世上唯一的 “阳光蘑菇”。比之更神奇的是,ハナビラタケ持有其他菌类无法媲美的强烈 “生命力”。

通常菌类往往都生长于腐烂的树干或草丛中。而ハナビラタケ却对此不屑一顾,它喜欢的是比阔叶树更远古的树种——落叶松。此树种分泌出的松脂具有十分强烈的气味,对其他菌类来说有着致命的杀伤力,根本不敢靠近,而ハナビラタケ却对此甘之如殆。除此之外,ハナビラタケ选择扎根的落叶松,还必须是处于成长期活着的树木。劈开在根部生长有ハナビラタケ的针叶树中部树干,我们能清楚地看到,虽然远离根部但树干中间却已经完全变成褐色,树木的营养已被吸得干干净净。

珍稀名贵难发现,藏于深山鲜记录

ハナビラタケ细嫩幼滑,药味清香而不浓烈,相比气味古怪的菌类来说,对野生动物具有强烈的吸引力。加上其对生长环境要求极为苛刻,且生长期特别长,导致本来就稀少的数量上,往往刚长出不久就被动物挖食干净。因此虽存在长达几万年,却一直不被人类所知。如果不是一场意外,也许人类至今也与之失之交臂。

据日本昭和4年《日本菌类图鉴》记载:ハナビラタケ通体白色,略带少许黄色,如琼脂般柔软,透明漂亮的菌类,(中略)从主干发出许多花瓣状的分支覆盖全体,故有ハナビラタケ(花びら茸)之名。昭和29年《彩色日本菌类图鉴·第6卷》:拥有坚韧且内部充实的柄,从柄头上向四方发出许多柔软、扁平、薄的分支,丛丛叠叠,外观呈由无数大花瓣组成的大花冠状。柔软而有肉质,整体呈一个球形(后略)。

神奇生物活性物质,科学带来未来的希望

根据日本食品分析中心分析结果显示:ハナビラタケ含有大量的生物活性物质β-葡聚糖,每100 克中含有β-葡聚糖高达39.9克(第13006089001-01号)。比灵芝和姬松茸高出3~4 倍以上,为菇类之最,号称:“多糖冠菌”,引起全世界的瞩目。

1999 年第10届欧洲糖学会,东京药科大学宿前利郎教授《ハナビラタケ所含β-1,3-D葡聚糖具有抗肿瘤效果》;

2000年日本医学会第120届年会发表《ハナビラタケ所含之β葡聚糖具有促进造血机能的作用》;

2007年英国科学杂志《自然》刊登《口服ハナビラタケ产生增加白血球作用(激活消化道内免疫力)》等。

并于2001年,作为新资源食品,添加入健康食品营养词典(日本医学部)。